photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir de mi mars à mi novembre 2025, en HORAIRES CONTINUE 07h00 - 14h30 au sein du Grand Hôtel Moderne de Lourdes **** Vos missions seront les suivantes : -Service de petit-déjeuner et déjeuner: - Présenter, réapprovisionner, organiser le buffet de petit-déjeuner - Accueil et accompagnement des clients à leur table, proposition et prise de commande à la carte, service à l'assiette - Facturation et encaissement - Débarrasser et dresser les tables -Bar : - Organisation et nettoyage du bar - Réapprovisionner le bar - Service au bar : café, apéritifs, boissons Profil recherché: Capacité linguistique souhaitée : français / anglais / italien. Vous êtes souriant, vous aimez contact avec les gens, vous avez un fort relationnel et le sens de l'hospitalité Vous aimez travaillez dans une équipe et contribuer à une bonne ambiance Vous êtes rigoureux et vous avez envie d'apprendre, de partager dans une entreprise à la culture humaniste

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Gestionnaire paie

Emploi

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Vous êtes un(e) gestionnaire de paie expérimenté(e) et vous cherchez un environnement de travail convivial et familial ? Nous recherchons un profil rigoureux et motivé pour rejoindre un petit cabinet d'expertise-comptable basé à Digne les Bains. Notre client, un cabinet à taille humaine, se distingue par sa proximité avec ses clients, principalement des TPE et PME locales. Le dirigeant met un point d'honneur à offrir un service personnalisé et de qualité. Vous aurez l'opportunité de vous épanouir dans un environnement stimulant et bienveillant, tout en contribuant activement à la réussite de nos clients. Vous travaillerez un binôme avec une autre gestionnaire de paie et vous partagerez différentes missions : - Prise en charge de l'ensemble du processus de paie pour un portefeuille de clients diversifié - Élaboration des déclarations sociales et DSN. - Gestion des entrées et sorties du personnel (contrats, avenants, ruptures, etc.). - Conseil et accompagnement des clients sur les questions relatives à la paie et à la législation sociale. - Participation aux missions annexes du cabinet en lien avec la gestion sociale. Avantages : Ticket restaurant Horaires[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Petit-Noir, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant FAST&FURIOUS à PETIT NOIR (39120) s'agrandit et recherche un cuisinier ou chef de cuisine F/H autonome avec expérience significative. Vous êtes rigoureux dans votre travail? ponctuel? Vous avez une solide expérience en restauration? Vous êtes dynamique et vous souhaitez travailler dans un cadre agréable avec une bonne ambiance de travail? Vous maîtrisez la cuisson sur grill? Nous vous proposons d' intégrer une équipe de professionnels, jeunes et dynamiques ! Votre rémunération sera à la hauteur de vos compétences et de votre implication. Très bon salaire à définir. 2 jours de repos. Travail en coupure. Mutuelle Primes Vous voulez nous rejoindre...alors n' attendez pas! Date de prise de poste à définir.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Martel, 46, Lot, Occitanie

Maison Castagné : LE PETIT MOULIN - restaurant bistronomique et LA TABLE DU MOULIN recrutent serveur Restauration H/F Vous assurez le service en salle et participez à l'entretien de la salle. Profil recherché: Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e), Vous avez le sens du contact et l'esprit d'équipe, Vous êtes persévérant(e) et organisé(é), Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Les avantages de travailler dans notre groupe: - Possibilité de logement sur place. - Équipe dynamique. - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées et / ou rattrapées en récupération Service en coupure Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2025

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Chef / Cheffe de rang

Emploi

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

L'Habitation Saint Charles, Hôtel Restaurant & Spa recherche pour renforcer son équipe : Chef(fe) de rang en restauration (H/F) Entre parc paysagé et vue sur une jolie piscine paysagée, le Restaurant la Table Saint Charles est un restaurant bistronomique qui allie un mélange de saveurs, de créativité et surtout de générosité. Le challenge partagé par le/la chef/fe et son équipe est de faire découvrir une expérience culinaire antillaise revisitée. Rejoignez une équipe motivée et une ambiance familiale sur le segment haut de gamme bistronomique. Vos missions principales : Mise en place et dressage des plats, incluant desserts et pâtisseries. Maîtrise des cuissons Garantir une qualité constante des produits. Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Réception et stockage des marchandises. Apporter créativité et propositions nouvelles. Le petit plus : Connaissance des produits frais et locaux. 2 jours de repos par semaine (week-ends tournants). Salaire à négocier selon votre expérience professionnelle.

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le Petit Grill Basque, restaurant à St-Jean-de-Luz, recherche un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e), avec un attrait particulier pour la cuisine orientale. Vous êtes déjà expérimenté(e) dans la restauration pour être opérationnel(le) rapidement. Rejoignez notre équipe de passionnés en cuisine.

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Chef de rang

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Martel, 46, Lot, Occitanie

Maison Castagné : LE PETIT MOULIN - restaurant bistronomique et LA TABLE DU MOULIN - restaurant traditionnel recherchent chef de rang (H/F) Vous assurerez les missions suivantes : - Conseiller les clients et prendre les commandes - Assurer le service et l'encaissement - Participer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (salle) Profil : Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e), Vous avez le sens du contact et l'esprit d'équipe, Vous êtes persévérant(e) et organisé(é), Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Les avantages de travailler dans notre groupe: - Équipe dynamique. - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées et / ou rattrapées en récupération. Service en coupure Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2025

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Pérignat-lès-Sarliève, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour un hôtel restaurant gastronomique, vous ferez l'entretien des locaux, des chambres et des salons, le service du petit-déjeuner et vous assurerez l'accueil téléphonique. Poste polyvalent. Vous travaillerez les lundis, jeudis, vendredis et samedis de 07h à 11h. (16H/semaine à 15E/heure) Profil : vous avez une première expérience identique, vous avez le sens du contact client. Prise de poste le plus rapidement possible Ce poste vous intéresse ? Téléphonez-nous pour prendre un rendez-vous !

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Carnaval

Vin - Oenologie

Guewenheim 68116

Le 26/01/2025

Chaque année, le mois de janvier est l'occasion pour la commune de Guewenheim d'accueillir son défilé de Carnaval ! C'est l'un des premiers carnavals en Alsace : Guewenheim, par l'intermédiaire du comité carnaval propose sa grande cavalcade dans les rues. Le départ est donné devant la Maison Polyvalente à 14h31 ! Direction rue de l’Eglise, rue Principale, petit arrêt sur la place du village, et retour à la salle polyvalente par la rue Saint Maurice. De nombreux groupes animeront notre cavalcade cette année. Concert des différentes « GUGGA MUSIK » sous chapiteaux. Buvette et petite restauration avec viennoises, frites, sandwichs…,ainsi que la vente de vin chaud sur place, pour se détendre et reprendre des forces après la cavalcade carnavalesque.

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Carnaval

Manifestation culturelle

Guewenheim 68116

Le 26/01/2025

Chaque année, le mois de janvier est l'occasion pour la commune de Guewenheim d'accueillir son défilé de Carnaval ! C'est l'un des premiers carnavals en Alsace : Guewenheim, par l'intermédiaire du comité carnaval propose sa grande cavalcade dans les rues. Le départ est donné devant la Maison Polyvalente à 14h31 ! Direction rue de l’Eglise, rue Principale, petit arrêt sur la place du village, et retour à la salle polyvalente par la rue Saint Maurice. De nombreux groupes animeront notre cavalcade cette année. Concert des différentes « GUGGA MUSIK » sous chapiteaux. Buvette et petite restauration avec viennoises, frites, sandwichs…,ainsi que la vente de vin chaud sur place, pour se détendre et reprendre des forces après la cavalcade carnavalesque.

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi

Chevilly-Larue, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

L'activité de cet emploi s'exerce au sein d'hébergement touristiques en relation avec différents services (réception, service petit-déjeuner, nettoyage des chambres/appartements et parties communes,...), en contact avec les clients. Elle peut s'exercer en horaires fractionnés, les fins de semaine et jours fériés. Positionnement L'employé(e) polyvalent(e) d'hôtellerie est sous la responsabilité du Directeur d'établissement. _______ Activités principales 1. Entretien, hygiène et sécurité - Application des règles et consignes en vigueur. - Remise en état et nettoyage des appartements à blanc et en recouche. - Remise en état et nettoyage des sanitaires individuels et collectifs. - Remise en état et nettoyage des accès aux appartements et des parties communes. - Approvisionnement et organisation des chariots. - Contrôle des mini bars dans les chambres. - Laver et ranger le linge. - Réapprovisionnement des chambres en produits d'accueil et en linge. - Interprétation des tableaux de service et fiches de travail. - Suivi des procédures d'ordonnancement des tâches. - Contrôle de l'état des équipements, du linge et du mobilier. - Signalement au Directeur des anomalies[...]

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes en charge de la mise en place du petit déjeuner, l'accueil du client, du service du petit déjeuner et de l'entretien de la salle de restaurant. Amplitude horaire de 7h30 à 14 h. **Etablissement mal desservi par les transports en commun. ** Poste non logé. Poste à pourvoir de fin mars à début novembre 2025.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Cazeneuve, 32, Gers, Occitanie

Rejoignez notre équipe au sein du Groupe Clinipole Restauration, spécialisé dans la restauration pour améliorer la qualité des services de nos établissements médico-sociaux. Nous sommes actuellement à la recherche d'un employé de restauration H/F pour renforcer notre équipe. Nous intervenons pour l'IME Moussaron situé à Condom, filiale du Groupe Clinipole. En tant qu'employé de restauration, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas, veillant à la satisfaction nutritionnelle et gustative des résidents, tout en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos responsabilités incluront : * Préparation des repas : Vous serez chargé de la préparation des entrées, des desserts, et des plats principaux pour les services du midi et du soir. Cela inclut également la préparation des textures modifiées en collaboration avec le chef de cuisine * Service en salle de restauration : Assurer le service en salle pour le déjeuner et le dîner, selon les horaires établis, incluant la mise en place et le dressage * Préparation supplémentaire : Responsable de la préparation des chariots pour le petit déjeuner du lendemain, des goûters, et des plateaux de[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Condom, 32, Gers, Occitanie

Rejoignez notre équipe au sein du Groupe Clinipole Restauration, spécialisé dans la restauration pour améliorer la qualité des services de nos établissements médico-sociaux. Nous sommes actuellement à la recherche d'un/e employé/e de restauration pour renforcer notre équipe. Nous intervenons pour l'établissement Moussaron situé à Condom, filiale du Groupe Clinipole. En tant qu'employé/e de restauration, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas, veillant à la satisfaction nutritionnelle et gustative des résidents, tout en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos responsabilités incluront : Préparation des repas : Accompagne à la préparation des entrées, des desserts, et des plats principaux pour les services du midi et du soir. Cela inclut également la préparation des textures modifiées en collaboration avec le chef de cuisine Service en salle de restauration : Assurer le service en salle pour le déjeuner et le dîner, selon les horaires établis, incluant la mise en place et le dressage Préparation supplémentaire : Responsable de la préparation des chariots pour le petit déjeuner du lendemain, des goûters, et des plateaux de[...]

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Théâtre : Prendre Corps

Pour enfants, Lecture - Conte - Poésie, Musique, Théâtre

Amiens 80000

Du 07/02/2025 au 08/02/2025

En septembre 2020, alors qu'elle est élève comédienne et en plein deuil amoureux, Solène Petit est amenée dans le cadre de sa formation à l'École du Nord, à partir sur les routes de France en sac à dos avec un projet personnel. Issue d'une famille de restaurateurs jurassiens, elle décide de faire un tour de France culinaire. Désir, féminité, nourriture, chair et chaire, deuil amoureux et viande deviennent le centre des questions qu'elle se pose durant son périple… Quel est donc le rapport entre patriarcat et une entrecôte ? Au plateau écriture gourmande, musicale, danse et chants donnent corps aux étapes du voyage de l'actrice. Solène Petit, Compagnie Mordre ta joue

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Saturnin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le Portofino recrute un : SERVEUR / CHEF DE RANG (H/F) Peu d'expérience dans le domaine de la restauration, ce n'est pas un frein pour nous, puisque nous assurons votre formation en vous accompagnant ! La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Le Portofino, c'est rejoindre un restaurant indépendant et familial ou règne convivialité et bonne ambiance, le tout avec une super équipe ! La satisfaction client est notre priorité! Chaque moment est unique et nous souhaitons y contribuer en apportant ce petit plus dans notre établissement. Sous la responsabilité de votre Responsable, vous faites partie des visages du restaurant et l'une de vos missions est de transmettre la bonne humeur autour de vous ! Vous aurez pour principales missions : - Accueillir la clientèle - Assurer le service auprès de la clientèle (Prendre les commandes, servir les clients...) - Débarrasser et redresser les tables, - Entretenir les locaux, - Assurer les services au bar Votre profil 1 an minimum d'expérience / Une formation CAP, BEP ou équivalent en Hôtellerie/Restauration dans le domaine est un plus, néanmoins cela n'est pas indispensable. Horaire[...]

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Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons un Directeur de Site pour un établissement militaire ouvert 7/7 (petit déjeuner, déjeuner et diner) et réalisant 1000 couverts par jour en semaine et 100 couverts par jour le weekend. Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 24 personnes. Vos missions : - Véritable ambassadeur, vous développez et pérennisez une relation client de confiance et êtes à l'écoute de leurs demandes afin de vous adapter au mieux à leurs besoins - Motiver et fédérer les équipes en créant un environnement de travail positif - Veiller au respect des engagements contractuels et suivre les indicateurs de qualité de nos prestations - Réaliser la gestion budgétaire du restaurant, du bar et de la boutique et le suivi administratif, - Assurer la rentabilité de l'établissement - Réaliser la facturation du restaurant, des prestations évènementielles, du bar et de la boutique - Rédiger les rapports d'activité et les reportings clients - Définir les plans d'actions dans une démarche d'amélioration continue avec notre client - Etre présent lors du service pour s'assurer de la qualité[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein de l'établissement de restauration universitaire l'Arum (2500 repas/j, 5j/7j), l'agent assure la préparation des pauses commandées, ainsi que leur livraison au sein de l'université Jean-Jaurès. Il peut être amené à faire des livraisons en dehors de ce périmètre. L'agent participe à l'activité du restaurant sur des postes de production, de service ou de plonge. Caractéristiques spécifiques au poste : -Permis B requis Missions : -Prépare et livre les pauses commandées ou les prestations de buffets -Distribue les plats et participe à la confection des entrées et des desserts. -Maintient en état de propreté les locaux, les mobiliers et matériels, Activités principales : -Préparation et livraison des prestations commandées, -Dressage des prestations -Enlèvement des prestations -Participe à l'assemblage des entrées et desserts, -Peut gérer les points de distribution, -Dresse, sert et dessert les tables, -Participation à la préparation, mise en place et la distribution de buffets, cocktails, repas & pauses, - Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution, - Peut tenir une caisse et tirer le journal de caisse, - Participe à l'accueil, - Peut participer[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Vos missions Nous recherchons un(e) Chef de rang Petit-Déjeuner et Service Bistrot pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience unique à nos clients. Vous serez chargé(e) de : - Garantir la mise en place, le réapprovisionnement et la qualité du buffet petit-déjeuner, tout en surveillant le service et les équipes. - Gérer la facturation du petit-déjeuner et collaborer avec l'Assistant Maître d'Hôtel pour assurer le suivi des stocks. - Participer au nettoyage et à la préparation des salles pour les différents services : déjeuner bistrot, apéritifs, service gastronomique du soir. - Assurer un service impeccable au déjeuner Bistrot : accueil des clients, prise de commande, service des plats et boissons. - Contribuer à la mise à jour des menus et des supports de communication, en ligne ou sur place. - Participer activement à la vie de l'équipe, en partageant une dynamique constructive et bienveillante. - Participer au montage des salles de séminaires, préparer et approvisionner les pauses café - Superviser le nettoyage de l'office et y participer Votre profil Nous recherchons une personne enthousiaste et passionnée, qui saura sublimer l'expérience client[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Le Gaya - Cuisine des Bords de Mer recrute un Commis de salle (H/F) pour le service de petit déjeuner. Missions : Participe d'un accueil professionnel et chaleureux de la clientèle Assure la mise en place de la salle Est garant de la bonne utilisation des matériels, du linge et de la vaisselle Participe à l'excellent déroulement des services et à la satisfaction des clients Assure réapprovisionnement du buffet petit déjeuner Prend les commandes de boissons au petit-déjeuner Assure la bonne communication entre la cuisine et la salle Assure les arrières et maintient les lieux dans un état de propreté irréprochable Applique le protocole sanitaire mise en place dans le cadre de la lutte contre le coronavirus Description du Profil : Excellente présentation, très bonne éducation et savoir être Connaissance de la clientèle exigeante et des standards de qualité de service Grande rigueur dans l'exécution de ses tâches Aime le travail en équipe, est positif et bienveillant CDI à pourvoir dès que possible.

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Immobilier

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons notre futur serveur (H/F) en petit-déjeuner pour intégrer notre équipe : Les missions seront les suivantes : Cuisson des viennoiseries et du pôle chaud (œufs brouillés / saucisses / bacon) Mise en place du buffet Dressage de la salle Suivi de la propreté du buffet Réapprovisionnement Accueil et service des clients Nettoyage de la salle et de la cuisine Vous ferez également le service au restaurant le midi, pour nos groupes séminaires Personne ayant le goût de l'accueil, serviable et avenant Nous alertons les candidats sur la mobilité, le site n'étant pas accessible en transports en commun sur les horaires de travail. Nous recherchons une personne ayant déjà 1 ou 2 ans d'expérience en service en salle Travail en équipe Attentif à la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la salle

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Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Marignane, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons 2 Night Auditor (Réceptionniste de nuit) agréable chargé d'assumer toutes les tâches de réception et de secrétariat à l'accueil de notre entrée principale. profil réceptionniste avec expérience, ou débutant si issue de la sécurité (avec ssiap), ou connaissance avérée des des règles d'hygiène et sécurité Horaires : 22h30 à 06h30 Vous serez le visage de l'entreprise pour tous les visiteurs et la première impression qu'ils auront de notre organisation. Le/la candidat(e) idéal(e) aura une personnalité amicale et accommodante, toute en étant attentif(-ve) et discipliné(e). Vous devrez être en mesure de gérer les réclamations et de fournir des informations précises. Une approche axée sur le client s'avère essentielle. Le but recherché est de mettre les invités et visiteurs à l'aise et de faire en sorte qu'ils se sentent appréciés dans nos locaux. Garantir un accueil de qualité aux clients de l'hôtel et respecter la charte Ibis - Clôture de la journée, centralisation des caisses et mise en place du petit déjeuner. - Prendre des réservations par téléphone, par mail, ou en direct (chambres et salle de séminaire) - Accueillir les clients (check in/check out) -[...]

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Bandagiste-orthopédiste

Emploi Matériel Médical

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre d'un départ à la retraite, nous recherchons un Orthopédiste Orthésiste H/F pour notre agence basée à Perpignan. Vos missions principales : * Prendre en charge l'application aux patients, l'essayage et la livraison du matériel: semelles, attelles de mains sur mesures, contentions, appareillages de série. * S'assurer, avant la livraison, de la conformité des appareils livrés au regard du cahier des charges et à la nomenclature se rapportant au petit appareillage, * Collecter les renseignements administratifs nécessaires à la constitution du dossier « patient » et autres formalités liées. * Assurer le relais administratif avec la direction administrative et financière de la Société dans le respect le plus scrupuleux des directives, * Assurer le développement commercial de l'activité petit appareillage orthopédique au sein de la Société, et plus particulièrement le développement de l'activité « petit appareillage sur mesure », * Assurer la relation courante et constante avec les prescripteurs afin de leur présenter l'ensemble de la gamme des produits de la Société, * Veiller à la correcte adéquation entre les besoins de la patientèle et l'offre globale[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Léon, 32, Allier, Occitanie

Prenez de la hauteur au Puy Saint Ambroise et rejoignez une petite équipe familiale de cinq personnes ! Vous préparerez une cuisine traditionnelle à base de produits locaux et régionaux dans un cadre exceptionnel. Vos activités : - Préparation des légumes et des fruits ; - Mise en place sous les directives du chef ; - Aide à l'envoi des assiettes ; - S'adapter aux différents types de services ; - Assurer les préparations froides en soignant le dressage des assiettes ; - Assurer la plonge en fin de service ; - Mettre au propre l'espace plonge et cuisine ; - Connaitre et Respecter les normes HACCP ; - Assurer le bon entretien du petit et gros matériel de cuisine, le nettoyage de la cuisine et des postes de travail ; Vous bénéficiez d'une expérience significative et avez une bonne connaissance de l'environnement de la cuisine. Vous êtes : - Force de proposition, vous prenez des initiatives ; - Autonome ; - Ponctuel(le) et fiable ; - Toujours de bonne humeur, vous avez l'esprit d'équipe. Le poste proposé est un contrat saisonnier à temps plein de mai à septembre. Les horaires sont en coupure, les jours de repos sont fixes les lundis et mardis. Les horaires devront s'adapter[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Léon, 32, Allier, Occitanie

Prenez de la hauteur au Puy Saint Ambroise et rejoignez une petite équipe familiale de cinq personnes ! Vous préparerez une cuisine traditionnelle à base de produits locaux et régionaux dans un cadre exceptionnel. Vous bénéficiez d'une expérience significative et d'une formation professionnelle, vous connaissez parfaitement l'environnement de la cuisine. Vos missions : - S'intégrer à une équipe et travailler en binôme avec la salle ; - Elaborer des menus pour des groupes ou évènements ; - Elaborer les plats salés et sucrés de la carte ; - Effectuer les mises en place nécessaires au bon déroulement de chaque service ; - Déterminer les portions et quantités nécessaires en collaboration avec la salle ; - Tenir compte et s'adapter aux besoins et régimes alimentaires particuliers ; - Réaliser et maitriser les différentes cuissons des aliments ; - Soigner le dressage des assiettes ; - S'adapter aux différents types de services ; - Respecter les normes HACCP ; - Assurer le bon entretien du petit et gros matériel de cuisine, le nettoyage de la cuisine et des postes de travail ; - Etre force de proposition ; - Diriger et guider un(e) commis(e) ; - Gérer et contrôler les stocks.[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Martel, 46, Lot, Occitanie

Maison Castagné : LE PETIT MOULIN - restaurant bistronomique et LA TABLE DU MOULIN - restaurant traditionnel recherchent commis de cuisine (H/F) Sous la responsabilité du Chef, vous serez amené à : - Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats. - Participer activement à l'assemblage des plats et à la mise en place. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Contribuer à la qualité du service en apportant soin et précision à chaque préparation. - aider à la plonge si besoin Profil : Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e), Vous êtes persévérant(e) et organisé(é), Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Les avantages de travailler dans notre groupe: - Équipe dynamique. - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées et / ou rattrapées en récupération. Service en coupure Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2025

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Martel, 46, Lot, Occitanie

Maison Castagné : LE PETIT MOULIN - restaurant bistronomique et LA TABLE DU MOULIN - restaurant traditionnel recherchent second (e) de cuisine. Vous effectuerez la préparation des plats avec l'appui d'un chef, vous participerez a élaborer la carte, les menus. Prise d'initiatives et autonomie souhaitée. Profil : Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e), Vous êtes créatif, rigoureux et vous avez le sens du détail. Vous êtes persévérant(e) et organisé(é), Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Les avantages de travailler dans notre groupe: - Équipe dynamique. - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées et / ou rattrapées en récupération. Service en coupure Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2025

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Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Martel, 46, Lot, Occitanie

Maison Castagné : LE PETIT MOULIN - restaurant bistronomique et LA TABLE DU MOULIN - restaurant traditionnel recherchent sommelier-caviste (H/F) Vos missions : - Sélectionner et acquérir des vins d'exception pour enrichir notre carte. - Conseiller nos clients et les guider dans leurs choix de vins en parfaite harmonie avec les plats du chef. - Assurer la gestion des stocks et l'organisation optimale de la cave. Profil recherché : - Vous avez une expérience confirmée en tant que sommelier - Vous possédez une connaissance approfondie des vins et des vignobles régionaux - Vous êtes doté(e) d'un excellent sens du service et savez transmettre votre passion aux clients. - Idéalement titulaire d'un diplôme en sommellerie. Les avantages de travailler dans notre groupe: - Équipe dynamique. - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées et / ou rattrapées en récupération. Service en coupure Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2025

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Martel, 46, Lot, Occitanie

Maison Castagné : LE PETIT MOULIN - restaurant bistronomique et LA TABLE DU MOULIN - restaurant traditionnel recherchent chef de partie froid (H/F) En tant que Chef(fe) de Partie Froid, vous serez responsable de la préparation des plats froids (entrées...)et de leur présentation, en respectant les standards de qualité et d'hygiène de notre établissement. Vous assurerez les missions suivantes : - Préparer les entrées froides sur le menu unique du midi et à la carte le soir. - Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail. - Veiller à la bonne conservation des aliments et à leur utilisation optimale. - Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Profil : Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e), Vous êtes créatif, rigoureux et vous avez le sens du détail. Vous êtes persévérant(e) et organisé(é), Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Les avantages de travailler dans notre groupe: - Équipe dynamique. - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées et / ou rattrapées en récupération. Service en coupure Poste à pourvoir[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Salvizinet, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'auberge de la Valette est un restaurant-bar de campagne géré en coopérative. Nous proposons une cuisine de saison qui se veut moderne et réconfortante, réalisée exclusivement à partir de produits locaux et de saison. L'auberge et son jardin bordé de forêts et d'un petit ruisseau offrent un super cadre l'été avec un terrain de pétanque, une terrasse couverte et des chemins de randonnée. Nous recrutons un-e serveur-se pour travailler avec Rim et Coline à partir du 15 janvier 2025. Nous recherchons quelqu'un de curieux, motivé et fiable qui aime travailler en équipe, si possible avec une expérience en restauration. LES MISSIONS : - gestion du stock du bar et du restaurant - prise des réservations - mise en place et dressage de la salle - relationnel, conseil et prise de commandes auprès des clients - effectuer le service - préparation de boissons et cocktails - encaissements et gestion du fond de caisse - plonge et ménage - temps d'équipe et tâches inhérentes à la vie du lieu LES PLUS DE L'AUBERGE : intéressement sur le bénéfice. HORAIRES : -Basse saison (juin à août) : du jeudi au dimanche 10h30-15h & du vendredi au samedi 18h30-22h30. - Haute saison (septembre à mai):[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Belle opportunité de carrière ! Cherche Assistant Manager de Restauration H/F Nous mettons une importance particulière au recrutement et nous prenons connaissances de toutes vos candidatures avec un réel intérêt. Petit établissement convivial et atypique au cadre artistique unique ! Deuxième point de vente ouvert récemment , grande terrasse 130 couverts (management 10 personnes en été) Restaurant et salon de thé ouvert du mardi au dimanche.(management 6 personnes hors été) Journée continue (10h-20h) Travail le weekend à prévoir (brunchs) Possibilité de cumuler 2 ou 3 jours de repos Salon de thé : Restauration sur place et à emporter le midi uniquement (30 couverts semaines, 100 le weekend) + 2ème point de vente terrasse (130 couverts) Brunch les weekends TOP 5 à Toulouse ! Salon de thé l'après midi Magasin de thé Boutique en ligne Événementiel Axes de développements avec des objectifs à long terme. Relation privilégiée, belle clientèle fidèle CDI 39H 1680€ NET démarrage + augmentation de salaire et Primes sur objectifs CA mensuels à voir après la période d'essai Avantages : Primes sur objectifs CA mensuels Plan épargne entreprise Formations certifiantes[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chaintré, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir au sein de l'Hôtel Ibis Mâcon Sud Vous serez chargé : - d'assurer le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client, - d'assurer une prestation de qualité tant au niveau de l'accueil que du service aux clients. Vous effectuerez : - le service du matin : petit déjeuner, et mise en place salle - le service en salle restaurant, le soir Horaires en coupures : 8h30 - 12h et 18h30 - 22h30 Contrat de 35h, 5 jours par semaines en planning tournant. Salaire de 13€ à 15€ brut/h Fiche de poste : Principales responsabilités : - Relation client : . Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client. . Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client. . Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi. . Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise. . Met en valeur son offre restauration. . Est attentif et respecte la demande du client. . Contribue à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service - Technique métier / production : . Peut être amené à réceptionner et contrôler les marchandises. . Effectue : la mise en[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Serrières, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant Maitre restaurateur bistronomie, très belle carte de vins 2 salles climatisées, et terrasse. brigade de 20 personnes Nous recherchons 1 serveur / serveuse pour la restauration, bistronomie, petit déjeuner. Missions principales : * Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme * Présenter le menu, conseiller les clients sur les plats et les accords mets-vin * Assurer un service fluide et de qualité * Garantir la propreté des espaces de service * Participer à la mise en place et au rangement. Compétences : bonne connaissance des techniques de service, sens du détail et de la présentation. Qualités personnelles : * Excellent relationnel et esprit d'équipe * sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression * passion pour la gastronomie et le service client. Vous travaillerez 35h : mardi ou mercredi, vendredi et samedi soir, dimanche midi (1 coupé / semaine) Poste en CDI à pouvoir à partir du 20 janvier. Anglais exigé. Fermé 15 jours en août et 15 jours en janvier

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L'ENVOLÉE - MADAME MONSIEUR BONSOIR !

Conférence - Débat, Théâtre

Ventenac-Cabardès 11610

Le 01/02/2025

PAR LA COMPAGNIE "AIAA THÉÂTRE" À l’heure où la confiance dans les médias traditionnels est en chute dans de nombreux pays et l’affirmation de plus en plus forte des réseaux sociaux comme source d’information, "Madame, Monsieur, bonsoir !" est une comédie exutoire sur le monde médiatique et surtout celui de l’information. Après une virée dans le monde de la finance avec "Argent, pudeur et décadence", AIAA Théâtre s’interroge sur la liberté d’expression, notre rapport à la démocratie et à la violence quotidienne. Une satire drôle et pleine d’énergie du métier de journaliste, mais aussi une invitation à remettre en question notre consommation et nos modes d’information. Tout public, dès 12 ans. Sur réservation Durée : 1H15 PETIT + Dès 18h, Les Amis Du Monde Diplomatique proposent une conférence : financiarisation des médias. Quelles incidences sur l’indépendance des journalistes et le traitement de l’information ? Par NILS SOLARI de L’ACRIMED (Action Critique Médias) Possibilité de petite restauration payante sur place à l’issue de la conférence

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BLIND-TEST Battles des Bandes Sons !

Manifestation culturelle

Haguenau 67500

Le 31/01/2025

DEUX thèmes mélangés pour DEUX fois plus de plaisir ! Faites place à la Battle des Bandes Sons : Films Versus Séries ! Venez tester vos connaissances musicales sur les deux thèmes ! Quelle équipe sera la meilleure ? Equipe de 2 à 8 personnes. L'animation débutera à 20h30. Nous demandons aux participants d'arriver vers 19h45 au plus tard pour le bon déroulement de l'animation. Merci de préciser : - le nombre de personnes - votre horaire d'arrivée - votre Nom et Prénom - votre numéro de téléphone Le blind-test se déroule en équipe, il y a entre 30 et 40 extraits. Il vous faudra trouver le titre, l'artiste et de temps en temps répondre à une petite question bonus. Le blind-test est par écrit (pas de rapidité). Vous aurez un animateur tout au long de la soirée. Boissons et petite restauration en continu. Et un petit cadeau pour les gagnants ! Rq. Nos 850 jeux de société restent accessibles pendant les animations et les événements !

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APERO-GAME - Gagne ta tarte !

Manifestation culturelle

Haguenau 67500

Le 01/02/2025

La Mauvaise Joueuse vous propose de gagner une Tarte Flambée lors de notre Apéro-Game ! Venez jouer à notre Jeu Apéro et tentez de gagner une délicieuse tarte flambée ! De plus, pour tous les participants, après le jeu, de 19h à 20h, profitez d'une réduction de 1€ sur toutes les tartes flambées ! Equipe de 2 à 8 personnes. L'animation débutera à 18h00. Nous demandons aux participants d'arriver vers 17h30 au plus tard pour le bon déroulement de l'animation. Merci de préciser : - le nombre de personnes - votre horaire d'arrivée - votre Nom et Prénom - votre numéro de téléphone Vous aurez un animateur tout au long du quiz. Boissons et petite restauration en continu. Et un petit cadeau pour les gagnants ! Rq. Nos 850 jeux de société restent accessibles pendant les animations et les événements !

photo APERO-GAME - Gagne ta tarte !

APERO-GAME - Gagne ta tarte !

Pour enfants

Haguenau 67500

Le 01/02/2025

La Mauvaise Joueuse vous propose de gagner une Tarte Flambée lors de notre Apéro-Game ! Venez jouer à notre Jeu Apéro et tentez de gagner une délicieuse tarte flambée ! De plus, pour tous les participants, après le jeu, de 19h à 20h, profitez d'une réduction de 1€ sur toutes les tartes flambées ! Equipe de 2 à 8 personnes. L'animation débutera à 18h00. Nous demandons aux participants d'arriver vers 17h30 au plus tard pour le bon déroulement de l'animation. Merci de préciser : - le nombre de personnes - votre horaire d'arrivée - votre Nom et Prénom - votre numéro de téléphone Vous aurez un animateur tout au long du quiz. Boissons et petite restauration en continu. Et un petit cadeau pour les gagnants ! Rq. Nos 850 jeux de société restent accessibles pendant les animations et les événements !

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BLIND-TEST Battles des Bandes Sons !

Pour enfants

Haguenau 67500

Le 31/01/2025

DEUX thèmes mélangés pour DEUX fois plus de plaisir ! Faites place à la Battle des Bandes Sons : Films Versus Séries ! Venez tester vos connaissances musicales sur les deux thèmes ! Quelle équipe sera la meilleure ? Rendez-vous dans votre bar à jeux de société Haguenovien La Mauvaise Joueuse. Equipe de 2 à 8 personnes. L'animation débutera à 20h30. Nous demandons aux participants d'arriver vers 19h45 au plus tard pour le bon déroulement de l'animation. Merci de préciser : - le nombre de personnes - votre horaire d'arrivée - votre Nom et Prénom - votre numéro de téléphone Le blind-test se déroule en équipe, il y a entre 30 et 40 extraits. Il vous faudra trouver le titre, l'artiste et de temps en temps répondre à une petite question bonus. Le blind-test est par écrit (pas de rapidité). Vous aurez un animateur tout au long de la soirée. Boissons et petite restauration en continu. Et un petit cadeau pour les gagnants ! Rq. Nos 850 jeux de société restent accessibles pendant les animations et les événements !

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Antonin-sur-Bayon, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre établissement de restauration est situé à 10 minutes d'Aix-en-Provence, à Saint-Antonin-sur-Bayon, dans le cadre naturel exceptionnel de la Sainte Victoire "Grand site de France". Notre restaurant traditionnel, situé dans le plus petit village des Bouches-du-Rhône réalise tout maison, y compris le pain et les pâtisseries. Nous recrutons un/une serveur/serveuse à temps plein 39h. Poste Non logé. Horaires en journée sans coupure, du mercredi au dimanche. Fermé le soir. Service du midi, plus limonade l'après-midi. 5 services sans coupure. Présence indispensable tous les weekends et certains jours fériés. Horaires du mercredi au vendredi 10h-17h00 et 9h 18h samedi et dimanche. Le week-end, le service est important, au vue de notre grande capacité d'accueil. Repos lundi mardi. Nous recherchons pour notre équipe un serveur (se) expérimenté(e), minimum 3 ans, commercial, dynamique, ayant l'esprit d'équipe, et d'initiative, poli et courtois avec notre clientèle, nous y mettons un point d'honneur, travaillera au pad, service du vin, etc.. Participera à la mise en place de la salle, terrasse, service, ménage, bar. Il sera en service en salle, un pilier de l'équipe, travaillera[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Rejoignez notre équipe au sein du Groupe Clinipole Restauration, spécialisé dans la restauration pour améliorer la qualité des services de nos établissements médico-sociaux. Nous sommes actuellement à la recherche d'un Cuisinier H/F pour renforcer notre équipe. Nous intervenons pour la Résidence Service Senior Ucétia située à Uzès, filiale du Groupe Clinipole. Si vous êtes un cuisinier créatif, cette opportunité est pour vous. En tant que cuisinier, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas, veillant à la satisfaction nutritionnelle et gustative des résidents, tout en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos responsabilités incluront : Préparation des repas : Vous serez chargé de la préparation des entrées, des desserts, et des plats principaux pour les services du midi et du soir Service en salle de restauration : Assurer le service en salle pour le déjeuner et le dîner, selon les horaires établis, incluant la mise en place et le dressage Préparation supplémentaire : Responsable de la préparation des chariots pour le petit déjeuner du lendemain, des goûters, et des plateaux de fromages pour le soir et le lendemain midi Nettoyage[...]

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Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

* Venez rencontrer l'hôtel Mercure **** au " FORUM DES VALLEES D'AX" , le jeudi 10 octobre 2024 de 9h à 13h00, au Casino d'Ax les Thermes - Place Paul Salette, avec un CV à jour". Vos futures missions : - Vous avez un œil partout, et rien ne vous échappe ! Vous supervisez à la fois les activités du restaurant, du bar, du service en chambre, des banquets, du petit déjeuner, sans oublier le développement commercial du restaurant - En recherche constante d'évolution, vous n'hésitez pas à adapter votre département aux nouvelles tendances pour répondre aux besoins de clients, à leur culture, leurs habitudes de consommation et au paysage concurrentiel - Travailler dans votre équipe est un vrai bonheur, et ce sont vos collaborateurs qui le disent ! Vous vous assurez de la bonne ambiance générale et êtes toujours à l'écoute des besoins et envies de chacun grâce à votre dynamisme, une exemplarité et un management de proximité. Vous suivez le recrutement et la montée en compétence de vos collaborateurs - Vous êtes garant du développement lié à l'activité restauration de l'hôtel et veillez à sa rentabilité - Vous fidélisez la clientèle locale du restaurant par l'organisation[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Locoal-Mendon, 56, Morbihan, Bretagne

Pour notre restaurant pizzeria, nous recherchons une personne en salle. Vous serez chargé de la mise en place, entretien de la salle, prise de commande, service et encaissement. Poste en binôme mais sera amené a travailler en autonomie. Contrat à 35h en CDI , congés lundi, samedi midi et dimanche midi, et un soir supplémentaire d'octobre à mars. Salaire négociable en fonction de l'expérience, heures supplémentaires payées. Petit restaurant en centre bourg convivial et familial ouvert à l'année avec une clientèle locale et fidèle.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Charnay-lès-Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à Charnay les Macon CDD à pourvoir du 08/01/25 au 28/02/25 (peut être renouvelable) Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Maillezais, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au pied de l'abbaye, sous le soleil de Vendée, en bordure d'un petit embarcadère, notre restaurant l'Echauguette à Maillezais recherche un plongeur(se) d'avril à octobre. *Le poste consiste à: - Effectuer le travail de plonge, nettoyage de la vaisselle, les ustensiles de cuisine - Veiller a la propreté et l'ordre du local poubelle. - Participer au nettoyage du matériel, des locaux et au rangement, - Respecter la bonne tenue de son poste de travail *Afin de rester dans un environnement agréable, tu devras aussi assurer le respect des normes sanitaires ainsi que le nettoyage de ton poste de travail. * Qualités requises : - Organisation - Rigueur - Rapidité * Les conditions: - Travail en coupure, - Un jour de repos par semaine - 35h/semaine - Heures supplémentaires majorées - badgeuse. * Salaire: SMIC hotellier * Logement possible situé à 3kms du restaurant

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

Puy-Sanières, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Poste à pourvoir dès que possible Vous travaillez dans un village de vacances accueillant différents types de public (familles, groupes, scolaires...). - Vous êtes responsable du bon fonctionnement du service et vous vous assurez de la bonne présentation du personnel de salle : coiffure, tenue vestimentaire. - Vous êtes responsable du matériel de restauration et informez la direction en cas de panne et de besoin de réparation. - Vous transmettez les commandes concernant le restaurant aux services concernés (serviettes de table, matériel de nettoyage et d'entretien...) - Vous effectuez les commandes de petit déjeuner, pains et boissons pour le restaurant selon un budget défini. - Vous êtes responsable de l'hygiène au restaurant et à la plonge et vous vous assurez que le planning d'hygiène soit effectué par le personnel et que les fiches de procédure soient signées et remplies. - Vous assurez le suivi des effectifs clients et coordonnez les changements de clientèle. - Vous effectuez le planning de travail et le soumettez à la direction. - Vous accueillez les nouveaux salariés et leur donnez les consignes de travail. - Vous vous assurez que le vestiaire du personnel de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Étang-sur-Arroux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à Etang sur Arroux CDD à pourvoir du 08/01/25 au 06/07/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche 1 cuisinier pour un lycée basé à LURE (70) CDD à pourvoir du 06/01/2025 au 31/03/2025 avec possibilité de renouvellement. Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche 1 cuisinier pour un lycée basé à LUXEUIL LES BAINS (70) CDD à pourvoir du 06/01/2025 au 31/03/2025 avec possibilité de renouvellement. Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème[...]